الفطار ميحلاش من غير الكيك.. كيكة الرواني الاقتصادية اليومية اعمليها بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ
تهتم ربات المنزل بالتعرف على طريقة عمل كيكة الرواني، حيث إنها تعتبر من أهم أنواع الحلويات التي يفضلها ويعشقها الكثير من الأشخاص وهي من أفضل الحلويات التي يتم عملها في المنزل وتتميز بقوامها المرتفع وتشبه البسبوسة وهي من أنواع الكيك التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وتحتوي على الكثير من المكونات التي تكون مفيدة للجسم، ويقدم موقع ستاد الأهلي الإخباري بهذا التقرير مكونات الكيكة وطريقة تحضيرها فتابعونا.
مكونات كيكة الرواني
جاءت مكونات كيكة الرواني التي يتم تحضيرها لتتمثل على النحو التالي:
- عدد كوب دقيق السميد.
- عدد كوب الدقيق الأبيض.
- ملعقة البيكنج باودر تكون صغيرة.
- نصف كوب جوز الهند.
- ملعقة الفانيليا تكون صغيرة.
- ثلاث بيضات وكوب لبن زبادي.
- كذلك كوب إلا ربع زيت.
- كوب سكر، و2 كوب شربات خفيف.
طريقة عمل كيكة الرواني والتحضير
تتمثل طريقة عمل كيكة الرواني وتحضيرها عبر عدد من الخطوات التي تكون كما يلي:
- يتم بالبداية نخل الدقيق في وعاء يكون مناسب.
- بعد ذلك يتم إضافة دقيق السميد، وجوز الهند والبيكنج باودر,
- ثم إضافة كل من البيض والسكر والفانيليا.
- خلط المكونات في الخلط لتمام التجانس.
- بعد ذلك إضافة الزيت ثم الزبادي، ثم إعادة الخلط مجددا.
- إضافة الخليط المتاح في الخلاط إلى الخليط الجاف.
- من ثم يتم خلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي.
- إحضار قالب وبه ورق الزبدة، ثم إضافة هذا الخليط.
- إدخال القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
- أخيرا يتم إخراج القالب من الفرن ثم إضافة الشربات البارد وهي ساخنة وتزين بالجوز الهند مبشور، وتقدم بألف هنا وشفا.